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小豆芽成长记500字

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  今天上午,风和日丽,我和妈妈准备泡豆子,观察豆芽的生长过程。

  我们先挑选了一些颗粒饱满的黄豆。它们躺在盆子里,就像一粒粒黄色的珍珠。我把黄豆泡在水里,二十分钟左右,豆皮变皱了,像老奶奶脸上一道道的皱纹。到了晚上,黄豆饱胀得足足有原来的一倍大,颜色也浅了许多,由土黄色变成了淡黄色。

  第二天,豆子变得更大了,饱胀得马上就要破裂似的。有些豆子已经发芽了,嫩黄色的芽儿戳破外衣,好奇地探出头来。其他的豆子也不甘示弱,好像在说:“走着瞧吧,总有一天,我也会发芽的!”

  第三天,大部分豆子都发芽了,早先发芽的芽儿长得也有一厘米长了。有的向下垂直着生长,就像小姑娘扎的辫子。而落在盆底的豆子,芽儿则卷缩成一团,似乎在寻找延伸的方向。

  第四天,豆芽的根部开始发青。

  第五天,豆子变成了绿色的,豆皮也裂开了。

  第六天,豆苗长得有玻璃杯那么高了,渐渐地开始脱皮,暗绿色的豆瓣也逐渐分开。而主根靠下的部位长出了许多小小的突起,如小米粒大小,白中泛黄。过了一夜,这些小突起就变成了嫩白色须状的小根,有3—4毫米长,小根下半部弯曲着,似乎想迫不及待地投入大地妈妈的怀抱。

  我开始根本不把这些蓬乱的小根放在眼里,可妈妈告诉我,它们能大范围地给豆苗提供所需的营养,可别小看它。

  我看着这些充满生机的豆苗,它们像一个个高低不同的音符在跳跃。通过这次观察我了解了豆芽的生长过程,心中又多了一分收获。


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