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矮人松糕200字

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  吃矮人松糕是我们温州特有的习俗,他代表了年年高,应为在制作他时是用糯米粉一层一层的做上去的。

  毕竟是糯米做的,有点粘,所以又代表了把团圆合在一起永远不分离。它所选用的全是这一年的纯糯米,过水磨成细粉拌以桂花和白糖,再炊熟切块。吃起来松软绵糯,甜中有咸,点缀于上面的桂花更是让它清香无比。

  据说,这“矮人松糕”发明自抗日战争后期,那时有个”发明自抗日战争后期,那时有个人叫谷进芳,在城区五马街口设摊制作松糕,以用料考究、制作精细出名。因为谷进芳个头矮小,就称他做的糕为“矮人松糕”


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