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家乡的美味——粽子900字

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  每到端午节,我们全中国的人都会包粽子,当然,不会包粽子的人们便会到街上去买。因此,粽子不仅仅是做给我们自己吃的,同时还可以拿出去销售。而粽子的种类也有很多,各种不同的味道又各种的好处的口味。无论那些粽子的的馅有多稀奇,有多好吃,都不及我家乡的美味——粽子。家乡包的粽子很独特,也很好吃,在我看来,家乡的粽子才是最美味的。

  每当我嘴馋时,都会想起那年的端午节,我都会情不自禁的流口水。我实在是想念家乡的粽子啊!记得那年端午节,奶奶和妈妈便会在院子里包粽子,包粽子可是一个十分麻烦的手工活,如果做不好,那粽子也就做不好了。粽子的材料需要糯米,豆子,花生,白糖,瘦肉等等,不同的粽子有不同粽子的配料。我家乡的粽子有很多种不同的馅。

  瘦肉红豆馅,红豆白糖馅,花生红豆馅,花生瘦肉馅,绿豆红豆馅……一大堆的种类,简直数都数不过来。那个时候,妈妈便在奶奶的旁边,一边和奶奶聊天,一边抱着粽子。而作为我这个好奇宝宝来讲,见到粽子这个稀奇的东西,便会十分好奇的把头凑过去,如何好好地看着奶奶和妈妈包粽子的。奶奶看到我这么好奇,便问我:“孙女要学包粽子吗?”我听了之后,顿时点了点头。

  怀着好奇心的我,便和奶奶一起包起了粽子。首先我们需要把粽子叶叠好,如何再在这个粽子叶上放一些糯米,红豆之类的材料。之后,我们便把这些材料结结实实的抱在粽子叶里面。可别说,包粽子可不是一件容易的事情,我试了很多次,都没能将材料完完全全的包好,那时还是奶奶帮我包好的,。之后,我们包好粽子之后,便要把粽子放在一个大的蒸炉里头,然后要熬上几小时的时间,才能煮熟这些粽子。看吧,粽子不但难包,而且要想煮熟都是一个费劲的事情。

  终于,等我们熬到那个时辰之后,奶奶便把锅盖打开,粽子熟了而发出美味而又诱人的香气,顿时吸引着我们。当奶奶将粽子盛上来之后,我们都迫不及待的吃了起来。家乡的美味可真好吃,粽子的味道让为回味无穷,粽子可真好吃啊!当妈妈带着我们来到城市的时候,我再想吃奶奶包的粽子,那就已经没有可能了,因为奶奶家离这里很远。

  家乡的粽子,可真是一绝啊!每次我吃别人包的粽子是时候,都感觉没有家乡是粽子好吃。由此,家乡的粽子可真是一绝啊!


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