蛋糕DIY900字
每当我看到蛋糕师傅做的那些精美蛋糕时，我总会想：什么时候也能亲手做出一个蛋糕呢？终于有一天，我的这个梦想实现了。
星期六，我一边上网查阅做蛋糕的资料，一边准备着材料。终于可以开始了，我迫不及待地打了一个鸡蛋，匆忙地搅拌着，再和上一些面粉一起搅拌，然后放入烤箱里去烤。过了大约7、8分钟，我满怀期望地打开烤箱的门，眼前的景象让我差点晕倒在地：放在烤箱里的蛋糕已经变成了泛着焦味的糊糊。这时爸爸走了过来，捧着我的脸对我说：“做事不要急，这次你不成功的原因一是面粉的粘性太大，做蛋糕要用粘性小的低筋粉呢。二是烤箱温度控制不准，我们家的烤箱精度不够。”
于是，我和爸爸又去超市买来了专门的蛋糕粉，回家后，我想既然电烤箱不行，那我就用电饭锅做。于是我上网找了用电饭锅做蛋糕的方法，将材料按照要求准备好，再将混合好的蛋液倒入电饭锅中，盖上锅盖，按下按键，耐心地等待着。谁知，不到3分钟，电饭锅按键竟然跳了，打开一看，蛋糕根本没熟，可是按键再也按不下去了。爸爸过来一看，原来是电饭锅故障――温控器失灵了。就这样，蛋糕又没做成，我几乎失去了做蛋糕的信心。
这时，爸爸说：“失败了没关系，况且这两次失败与客观因素有关，不全是你的方法不对。过来，你刚才不是看到一个用微波炉做蛋糕的方法吗？为什么不再试试呢？”
爸爸的一番话让我重新鼓起勇气，我决定再试一次。我找来了一个圆型的塑料保鲜盒，倒入蛋糕粉，再将一个鸡蛋打进去，放入油、糖等一起搅拌，最后放入微波炉里，按照说明设定时间为1分钟20秒。启动微波炉，我怀着忐忑不安的心情等待着，随着一声清脆的铃声，时间到了，我赶忙打开保鲜盒盖子，发现蛋糕还未成型，一闻还有蛋的腥味。于是又重新放入炉内加热20秒，还不行，再加热20秒，总算差不多了。我拿来小刀，挖了一块放在嘴里。。“啊，真好吃！”我不禁尖叫起来，爸爸妈妈闻迅赶来，分别尝了尝我亲手做的蛋糕，连连说好吃。他们摸着我的脑袋，说：“还是女儿做的蛋糕好吃。”
的确，这蛋糕和外面卖的蛋糕相比，虽然形状没有那么好看，颜色也没有那么鲜艳，但是它是没有添加剂的，而且我还在上面加了一些水果，真是不折不扣的健康食品呢！而且这次的蛋糕DIY经历，除了让我尝到成功的喜悦，还学到了不少的知识和道理。
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