作文档>作文大全>小学生>六年级

家乡的特色美食700字

作者: 更新时间:

  大家了解什么是蒿子粑粑吗?知道它的来历、传说和它的做法吗?不知道也不用急,今天,我就带大家一起了解一下。

  传说在很久以前,去世的人的魂魄可以到阳间玩,活人的魂魄也可以到阴间看看。每年农历三月初三,人的魂魄纷纷去鬼市游玩。大多数游魂都能顺利到各自的躯体,而少数游魂乐而忘返,就永远留在阴间了。隔日,那些游魂的亲人们哭声连天。观音手捧净瓶,掐指一算,知道了原委。便托梦给一个老奶奶,说:“我赠你仙草一株,用它和面做粑粑吃下,可保你们无恙。”老奶奶睡醒后,发现手里拿着一株青蒿。大家听说后高兴极了,连忙做蒿子粑粑吃。果然,吃了蒿子粑粑的人都平安地度过了三月初三。

  虽然这只是传说,但这足以说明蒿子粑粑历史悠久。听了这传说后,你是不是也想尝尝蒿子粑粑呢?别急,我现在就教你做。

  第一步:准备材料蒿子(越多越好)、面粉、腊肉、新鲜大蒜,食盐。

  第二步:采摘鲜嫩的蒿子,将蒿子洗干净后,剁碎、压干汁水。(注:篮子里看起来满篮子的蒿子,做完这些操作后,蒿子就只有一团了,所以蒿子越多越好。不然,不够用的话别怪我没提醒你哦!)

  第三步:将腊肉切成小块小块的肉丁,用热锅将它炒出油。

  第四步:将水倒入锅中,烧开后放入剁碎的蒿子,等水再烧开,加点食用盐,再将面粉放进去,将面粉煮熟,放入切好的大蒜,再搅拌均匀。

  第五步:将面粉搓成长条,分成小块,揉成圆形,轻轻压扁。

  第六步:把圆饼一样的蒿子粑粑放在锅里煎熟。出锅后就可以一饱口福啦。但要小心点,此时它还有点烫,肚子烫疼了,可就不得不偿失了。

  自从外公去世后,我每年都盼望着清明节,希望外公可以回来。人们都说清明节不吉利,但我不这样想。可能也是因为蒿子粑粑的关系,我对清明节也甚是期盼。

  蒿子粑粑是我们安徽六安的特产,朋友,不知你看了我的介绍也爱上吃蒿子粑粑了吗?


家乡的特色美食字相关文章:

家乡的特色200字

家乡的特色景物450字

家乡的特色小吃500字

家乡的特色400字

家乡的特色小吃450字

家乡的特色小吃800字

家乡的特色小吃500字

家乡的特色美食1600字

我家乡的特色美食500字

家乡的特色美食700字

家乡的特色美食700字

大家了解什么是蒿子粑粑吗?知道它的来历、传说和它的做法吗?不知道也不用急,今天,我就带大家一起了解一下。传说在很久以前,去世的人的魂魄可以到阳间玩,活人的魂魄也...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

上一篇:同桌的你

下一篇:蒲公英旅行记

精选图文

  • 我也会飞500字
    我也会飞500字

    上周上语文课时,老师带我们一起去操场放风筝。随着线绳咕噜咕噜地转动,风筝越飞越高,我的心也跟着微风翩翩起舞。我十分羡慕风...

  • 春天的计划300字
    春天的计划300字

    春天里,花红柳绿、万物复苏。在这个新的开始里,你是否有新的计划呢?我当然有。我想做的第一件事就是让妈妈再给我买书,当然不...

  • 图书展500字
    图书展500字

    我把自己从小到大最喜欢的若干本书整整齐齐地摆放在卧室的书桌上。家人们很好奇,我竟然因为回味自己的书而办了一个私人小展览。...

  • 游园大冒险450字
    游园大冒险450字

    妈妈的公司举办了好玩的游园活动,一大清早,妈妈就带着我前往她的公司。到了那儿,我看得眼花缭乱,一串串灯笼高高挂着,灯笼下...