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学厨记900字

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  我向来对厨艺一窍不通,正好利用这次“五一“好好地学会做菜,等学会了,一定要好好在我们班的同学面前露上一手,才没有辜负兼任总教练的老爸,他的厨艺越来越行了,经常制作出令我们惊叹不已的好菜,这个总教练员的职务他真是当之无愧。加上妈妈这几天去珠海进修,她不会唠叨我们,所以家里会安静一点,适合学习。好了,事不疑迟,行动吧!

  一开始,我只能当爸爸的下手,他可真会指使人,把什么洗菜、淘米的工作都交给我,还说什么“这么卑微的事情就交给下人去做吧!”分明是在以大欺小嘛!算了,我小人不计大人过,就让我从小事做起吧。后来爸爸教我切菜,这种功夫难度很高,不是一天两天可以学会的,事实上爸爸练这么难的东西也练了很三十年的时间,他这么笨,花多点的时间也是应该的,不是有一句话叫做笨鸟先飞嘛。

  经过几天的练习,老爸的指导,现在我厨艺大长,受益无穷。星期四,妈妈总算回来了,我们决定做一顿可口的饭菜给她接风洗尘。我马上就要大显身手了。

  爸爸做了几个拿手的好菜后,下面就看本少爷的葱花炒蛋表演了!先要打好鸡蛋,这个光荣的任务就交给我吧,爸爸说,要把它打出泡末来才算合格,我打啊打,可鸡蛋似乎在跟我作对,打了好半天也不起泡末,没办法,只好求助老爸了,哇,果然是高人,一下子就打好了,不对,是我为他创造的条件哪,原来我刚刚是功亏一篑,晕死。行了,把早已准备好的切成细丝的香葱倒进去吧,呜呜,还要重新搅匀,早知道就不自己请工了。

  鸡蛋打好了,先倒一点油,霎时“滋”声四起,场景令人倒退三丈,我想开遛了,但铁面无私的老爸却一把拉住我:“好小子,这么一点事情就退缩了,将来有什么成就?给我123上!我只好硬着头皮冲锋陷阵了,大不了受一点皮肉之苦。在爸爸的指点下我把打好的蛋花倒进油锅中,转动一下锅,让蛋花均匀地铺在锅面上,然后只要在适当的时候把它翻个面就OK了,所有工序都完成了,现在把它捞出来,一个香喷喷香葱炒蛋就完成了,我一边美滋滋地想一边把它从平底锅中捞出,不料马失前蹄将它掉到了煤气炉上,嘻嘻,清洗一下还能吃,于是,我将它洗了个干干净净,为了避免爸爸妈妈的责骂,我一放进盘子就把他三口两口吃下了肚,毕竟是自己的劳动果实,吃起来特别香,今天我破例吃了一大碗饭,家人都以为我病了,来摸我的额头。晕死了!

  “真香,真香!”我看啊,你是王婆卖瓜——自卖自夸。”妈妈忍不住调侃了一句,“哈哈……”餐桌上洋溢着全家人的欢笑。


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