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少吃饭,多吃菜有益健康吗800字

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  “喂,升升,今天的菜好吃,多吃点儿,米饭吃不完了剩着!”这是妈妈的口头禅,随着现在人类生活水平的日益提高,少吃饭,多吃菜,到底是不是合理的营养搭配呢?

  老妈一概认为饭没有营养,营养都在菜里呢!猛一听,我觉得很有道理,中午就随便扒了几勺子米饭就开始狂吃菜,每天的菜也挺好吃,我吃得满嘴是油,香极了!可是这样做真的很健康吗?我对少吃饭多吃菜有无益健康进行了调查。

  米饭和面食是我们中国人的主食,也就是饭。其他的佳肴被我们称之为副食,也就是菜。之所以这样,是因为中华民族从古至今养成的习惯。可我老妈则不然,为了保持苗条的身材,吃米饭时只吃一点点,吃的还没有我多的,还倡导我和老爸也加入这个苗条计划中来。一次她突然发现自己胖了2斤,老天啊!这下子老妈可觉得比地震还要厉害,怎么会胖呢?中午竟然提出不吃米饭,只吃几口菜的减肥计划,把我和老爸弄得哭笑不得。

  米饭和面条里含有最多的营养就是碳水化合物,我们人在一天中所获得的总热能的50%-60%来自碳水化合物。碳水化合物对我们的身体十分有利,它可以直接转化为热量。我们都是从两岁时就开始吃米饭面条了,甚至有的婴儿不到一岁就喝稀面条了。我算一算,我都吃了七八年的米饭面条了,少说也得有个一两千次了吧,现在吃面条、米饭的时候还是香喷喷的,除了这种时候,我们没有别的食物可以吃这么多回都不反胃吧!这是因为米饭和面食比起大鱼大肉来较清淡,食用多少回也不会觉得反感喽!

  说完了主食,我们才来说说副食,大鱼大肉,妈妈一见就说:“宝贝儿,快吃吧,多吃点长个子!”其实,肉类食品含油量最多,十分油腻,吃多了胃会不欢迎的,因为,这给胃造成了极大的负担。那有人说:“不是肉,多吃些蔬菜可以吧!”这当然有道理,因为蔬菜里有很多很多的维生素,对我们身体也很有利,但是用过多的油烹调的蔬菜也不能过多吃哦,否则,高血压、心脏病、肥胖症都在等着你呢!

  在生活中我们要合理的,科学的饮食,营养专家绝不赞同少吃饭,多吃菜的观点,但现在的青少年活动量日益加大,可以适量增加副食。科学的摄取营养,这样做是很有必要的。


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