裹粽子500字
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”随着新年的到来,大街上挂满了红红的灯笼,大路上搭起了一个个玉兔迎新的造型,商店里贴满了红色的春联,到处一片喜气洋洋的景象。
奶奶也忙着张罗准备年货。窗外挂满了奶奶自制的香喷喷的鱼干和香肠。这不,今天下午奶奶还叫我和妈妈一起去裹粽子。我和妈妈一踏进奶奶家的大门,只见餐桌上整整齐齐地放着粽叶、淘好的米、酱油、各种豆、绳子和一大脸盆的肉。我奶奶可是裹粽子的高手!你瞧,她将粽叶随手一折,就做成一个尖尖的斗,放一勺米,用筷子撮一撮,使米分布均匀,不留空隙。再放入一块瘦肉和肥肉,再盖上一勺米。把粽叶包起来,压一压,让米不会掉出来,奶奶说:“压得紧实的粽子才好吃,否则煮起来容易散掉。”最后用绳子把它扎紧,这一步可是裹粽子里最关键也是最难的一个环节。但对奶奶来说却是小菜一碟。只见她用牙齿紧紧地咬着绳子的一端,左手使劲捏紧粽子,右手拉着绳子的另一头,灵巧地绕粽子两圈,把粽子裹得严严实实。不一会,一个精致、饱满的粽子就在奶奶手中诞生了。妈妈也忍不住跃跃欲试,她拿起粽叶,折一个斗折腾了半天,我和奶奶忍不住大笑起来。把米放进去后扎绳的环节,妈妈老是不得要领。要么米漏出,要么粽叶破,要么绳子散,总之一溻糊涂。最后妈妈裹三角粽以失败告终。
有些技能看似简单,却有许多技巧在内。不过做好它并不难,只需坚持不懈地练习,终究会变得熟能生巧。
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