做水饺400字

　　昨天晚上，我不经意间说了一句“好想吃水饺。”被妈妈听到了。于是妈妈打算今天全家一起做水饺吃。我很开心。

　　妈妈说，这次水饺自己做。所以一大早我和妈妈去超市买面粉，西红柿，韭菜，猪肉等等食材。九点多，我和妈妈满载而归。妈妈让我帮忙洗菜，她开始和面。我仔细的洗干净了菜，妈妈的面粉也弄好了。妈妈说要发酵一会。于是我在旁边等，妈妈开始弄饺子馅。胡萝卜剁碎，韭菜切碎，肉也剁碎，再加入调料。妈妈手法娴熟，看得我眼花缭乱。

　　终于面粉发酵完了，妈妈开始做饺子皮。先把发酵的面粉捏成一个个小团，再用擀面杖制作成饺子皮。饺子皮做完了，妈妈让我包水饺。我不是第一次包了，所以很快就包了好多个，还捏了好多形状的水饺，有小白兔，金元宝，妈妈说我调皮，我吐吐舌头继续包。

　　终于，我和妈妈一起把水饺包完了。妈妈将水饺下锅煮，十五分钟过后，一个个可爱的水饺熟了，爸爸闻到了香气，从书房出来了，看到了桌子上的水饺，恨不得大朵快颐。

　　我们一家吃了一顿美味的水饺，我很满足也很开心，因为这是我和妈妈一起做的水饺！

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