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第一次煎荷包蛋500字

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  今天,妈妈买了几斤鸡蛋,我想起前几天电视的小朋友教我们煎荷包蛋。我想:不如我也试试看,好让爸爸妈妈爷爷奶奶开开眼界。于是我和奶奶说了一声,奶奶就爽快的答应了。

  我们来到厨房,奶奶站在一旁指导,我把火点着,放入一勺油,拿来一个鸡蛋和碗,轻轻地把鸡蛋敲开一条缝,用手掰开,放进碗里,再倒入锅中。奶奶在边上说,火要开小一点,否则会焦的。只听见呲呲的声音,顿时鸡蛋四周冒出了无数个小泡泡。鸡蛋清由透明慢慢地变成白色,我生怕鸡蛋要焦了,便迫不及待地用勺子去翻身,结果只翻了一半,还有一半粘在另一半上,蛋黄也流出来了。

  唉,我第一个荷包蛋失败了!我就不信我煎不好,于是我又拿了第二个鸡蛋,这一次我吸取第一个荷包蛋的教训。当鸡蛋清慢慢变白时,我还是耐心地等了一会儿,等它牢固一点,我才开始用勺子翻身,真是神啊,我一下子就翻了过来,哇,翻过来的一面面变成了金黄色的了,香味也飘出来了。

  再把鸡蛋翻个身继续煎。奶奶帮我拿出一个盘子,我把荷包蛋铲出来放在了盘子里,看着金黄的鸡蛋,真是诱人啊!我还加上美味的巧克力酱,真是越看越想吃! 很快,第三个也煎好了,奶奶笑着说:“可以让我尝一下吗?”我得意地说:“当然!这里面也有您的一份功劳啊!”

  我第一次煎荷包蛋终于成功了,让我知道了煎荷包蛋好有趣,也让我明白了一个道理∶做任何事都要细心去做,要考虑周全,不能马虎大意,否则,好事也能办得一塌糊涂。


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