炸酱面,我的最爱800字
说到吃的,我可是无人能及,这方圆几里,哪个不知道我是小孩中最能吃的。不过一个人总有爱与恨,而我最爱吃的,那一定是炸酱面呢!
炸酱面是我们这里的一种美食,就是在一碗面上放上一堆炸酱,水平的高低就在于炸酱里,而我就爱吃的我们街小面馆里的那一种。当一碗热气腾腾的炸酱面盛在我面前,首先我便会倒上一大勺醋,这样才有味嘛!接下来我拿起筷子,使劲把面提到空中,再放下,搅几下,这样进行几次后,面的模样便大不一样,每一根面都会穿上另外一件衣服:周身裹满了炸酱,黄黄的,粘粘的,别具特色,肉香味充满在大气中。我觉得鼻子不够用了,还要多长几个鼻子才能真正地把肉香味完全吸入身体。哇,口水不由自主地往下滴,抄起筷子,夹了四五根,合成一捆,塞入嘴中,嚼了嚼,酥软的,甜而香,真好!不一会儿,一碗面就没了,我便极满意地擦擦嘴。
说起炸酱面,那个往事可就是如星星一般的多。小时候,我总是任性,天天要吃面,我妈怕我营养不良,便隔三差五地让我吃炸酱面,吃得多了,喜欢的程度也呈正比上升。记得有一次,我也不是非常饿,先吃了一碗炸酱面,但又觉得没吃饱,便再吃了一碗,结账时,我突然发觉自己没带够钱,那场面多尴尬呀!后来还是硬着头皮赊账才出来的,想起那件事,至今我都还有些脸红……
唉,炸酱面好吃,可还是在“寄人篱下”的情况下才吃得成,于是我打算自己尝试做一做。我把所有材料都放在桌上,先把面煮着,再把肉和少许油、蒜、葱末炸了一遍,最后放在面上。可是,当我极其期待地吃上一口,那味道,与餐馆可以说是天壤之别!唉,没有办法,谁让我们没有他们那种秘密配方呢?唉,还是在面馆中吃吧!
原来在我小时候,那一碗炸酱面只要3元,可是时间变迁,物价上涨,现在一碗起码要5元,如果吃两碗就是十元呀!我这心疼劲呀,每天十元,一年就是3650元呀!这样下去,我不就是个名副其实的“败家子儿”了吗?唉,你说,这物价什么时候才下降呀!
炸酱面,我的最爱,真好吃,可我却不敢敞开肚皮吃了!
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