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古镇做印糕600字

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  慈城,是一个历史上堪称江南水乡,文献之邑的千年古镇。它的历史源远流长,古迹灿若云锦。

  慈城最有特色的小吃就是年糕了。上午,我们参观了古县衙、教士馆、空庙、清道观这四个景点,其中,古县衙让我记忆深刻,我从古县衙中参观了古时的官府。到了中午,我们饿了,也累了,就想尝尝这儿的特色——年糕。进入年糕馆,映入我眼帘的就是一大片年糕,其中有手工年糕、火锅年糕、玉米年糕、红豆年糕……我们先点了个年糕汤。

  趁年糕汤还没来,服务员建议我们做印糕,适合我们小朋友玩。我们就买了些印糕用的面粉,加入糖水,用力地搅拌,只要搅拌能捏起来为止。粉不能太干也不能太湿。我们洗完手,跟着服务员阿姨,把面粉和糖水一起搅拌均匀。然后,服务员阿姨把搅拌均匀的东西放入模子,用面杖在上面滚,然后用手指按实,不够的地方补一些面粉,然后再按实,最后用铲子把上面多余的粉铲去,用面杖轻轻敲打模子的边缘,使里面的东西能掉出来,掉出来后,我尝了一个,甜甜的,香香的,很好吃。于是我迫不及待地做起来,把面粉放入模子中,按实,用面杖滚一滚,用铲子铲去多余的,最后用面杖敲打出来。第二次,我熟练多了。也比第一次做出来的要美观。

  我想,这种糕饼类食品奶奶一定很爱吃,我要亲手做一盒送奶奶,不对不对,送了奶奶怎么能把外婆忘了呢?那就做两盒吧,那我呢,这么美味的东西,怎么能把我自己忘了呢,那做三盒,就这么定了。

  我和爸爸妈妈一共做了三盒,爸爸付完钱,我就在美味的印糕中告别慈城。


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