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坡子街的小吃——臭豆腐600字

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  坡子街的小吃——臭豆腐

  十一黄金周,我们一家来到了毛主席的故乡——湖南省长沙市。经过几天的游玩,我们决定去长沙著名的小吃街——坡子街找吃的。

  我们走在大街上,空气中夹杂着各种味道:有臭豆腐的奇香,糖油粑粑的香甜……。我挤进人群对一位卖臭豆腐的叔叔说:“叔叔,我买一小份臭豆腐。”“好咧!”话音刚落,几块臭豆腐就在空中划了一道优美的弧线落入沸腾的油锅,它们一个个黑里透黄,一进“澡堂”全身就开始发出一股股的噼里啪啦的声响,边沿上还不停的往外冒泡泡。叔叔见豆腐熟了,便一副老练的样子,将豆腐抛入漏网中,约莫过了30秒,叔叔将那8块豆腐一起叉上,在特制的调料中泡一泡,放入碗内,再撒上泡菜和葱,一份色香味俱全的臭豆腐就大功告成啦!

  我用小叉子叉起一块,呀!你瞧,红的是辣椒,黑黄的是豆腐,这绿的嘛,当然是泡菜和葱了!仔细一闻,有辣椒的香,豆腐的味,当然还有股说不出的香呢!我张开嘴,轻轻的咬了一口,啊!它既松软又酥脆,外脆内柔,一旦咬开,里面的豆腐便会滑入口中,一口下去几乎不用力,它那滑滑的身子便会断开,带着热气“淌入”口中,一块下肚,你必定会以风卷残云之势吃完剩下的7块。当最后一块滑入胃中,我的口中荡漾起一种味儿,直到另一样东西下肚为止,我心想:这家伙可真好吃呀!怪不得是湖南省的著名小吃啊!“吧唧吧唧”谁在吃东西啊?我抬头一看,原来馋猫妈妈也独霸了一碗呢……

  如今,我虽不在长沙,但一提起湖南,我嘴里便会荡漾起那股香味!

  实验小学五年级六班:朱茗鹭

  二?一?年十一月

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