知之为知之800字
现在想来，童年的许多事情如过眼云烟，在我的记忆中消散，但有一件事，总在我的脑海中浮现。
从我开始记事的时候，发生过很多事情，有些都已经渐渐淡忘了，但有一件事我却一直记忆犹新。
记得那是我上二年级的一个十一长假的时候，全家人都来到奶奶家，妈妈提议说“今天我们吃饺子吧!”大家都一致同意了。
于是我们开始了一次全家总动员活动--包饺子。妈妈说：“宝宝，你也来学包饺子把!”我虽然嘴上兴奋地说：“好啊，我一直想学呢!”但心里却不以为然，想：包饺子有什么难得，不就是放点馅一捏的事吗?没什么大不了的。于是我不屑一顾地看了正在包饺子的爸爸，就叉着腰说：“有什么大不了，我比你包的还好。不信?你们等着瞧!”
说着，我就拿起一个饺皮，一股脑似的放了一大块馅，使劲一捏，“呀，什么东西这么粘!”我皱着眉头大声喊道，还把大家都吓了一跳。原来是我放的馅太多，把饺皮给弄破了。爸爸大笑起来，这时，我脸一下子就红了，眼泪在眼眶里打转，差一点就流出来了，刚才那股神气劲全没了像泄了起的皮球，真是无地自容，如果有个地缝，我一定会钻进去的。
爸爸见此情景，怕我太尴尬，忙给我解围：“大家不要见笑，我们宝宝其实并不笨，一教就会，是不是?”爸爸转过身，给我使了个眼色，我连忙对爸爸说：“爸爸，你来教我吧!”爸爸笑着点了点头。这回我可认真了，仔细看着爸爸的一招一式，只见爸爸左手呈半圆形，右手拿起饺皮放在左手上，然后拿起筷子放了一点馅，右手熟练地捏好皮。一个半圆形的饺子出现在爸爸手中。这时，爸爸说：“该你了”我紧张极了，爸爸叫我不要紧张，但是我心里还是忐忑不安，想：这次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸又得帮我解围了，大家会不会说我笨呢?
爸爸好像看出了我的心思，语重心长地对我说：“没关系，包坏了可以在学嘛，谁一生下来就会呀!”爸爸的这句话使我勇气倍增，我学着爸爸的样子，在爸爸的这倒下，我终于包出了一个半圆的饺子，我脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
这件事是我最难忘的一件事。因为我知道了干什么事都不能自以为是。要谦虚，遇到不懂的事情要请教别人，不能不懂装懂。
从那以后，我再也没有骄傲过。
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