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炒甜椒400字

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  今天,我亲自炒了我最爱吃的菜——炒甜椒。

  我到了菜市场,看见琳琅满目的蔬菜,好不容易才找到了甜椒和炒甜椒“必备”的几样材料——葱、生姜和大蒜,虽然找到了,但是我不知道怎么选呀?

  怎么办呢,我想了想,准备问卖葱、生姜和大蒜的一位阿姨。阿姨问我是拿来干什么的,我告诉阿姨说:“我是拿来炒甜椒的。”阿姨听了仔细地告诉我说:“葱,最好用小葱;姜要选嫩一点的仔姜;大蒜要选“独仔蒜”。”阿姨说完后,我就仔细地选好了姜、葱、蒜。

  我一回到家,就迫不及待地把这几样材料一个一个的拿出来,真害怕少买了甚么东西,还得跑一趟,我看了看,又数了数,齐了。

  我先把甜椒拿出来,切成两半,然后把里面的“籽籽”掏出来,接着把甜椒洗干净。我又把姜、葱、蒜洗的洗,撕皮的撕皮。

  所有材料都洗干净了,该切了,我先把甜椒切成条;把姜切成丝;葱切成节;蒜切成片。

  所有准备工作做好了,可以开炒了!!

  我先把甜椒倒进锅里,用铲子把甜椒翻来覆去地炒,把它们弄得“奄奄一息”。接着把姜、葱、蒜倒进去炒了炒,最后再放一点盐、花椒和味精,就大功告成了。

  甜椒炒好了,一股香喷喷的味道向我扑鼻而来……


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