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吃大闸蟹350字

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  今天一早,奶奶就告诉我,晚上有阳澄湖的大闸蟹吃,听到后我兴奋不已,恨不得马上就到那一刻。

  终于等到晚饭时间,奶奶把每只大闸蟹从盒子里拿出来,每个小家伙的手和脚都用绳子给捆住的,因为他们太凶猛了,这样是为了防止他们逃跑。

  奶奶用小刷子把它们从头到尾都刷干净,放到高压锅里用大火蒸,不到十多分钟就好了,顿然一股鲜美的味道沁入心鼻。 吃大闸蟹是一种季节性的享受,俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。大闸蟹美味可口,含有丰富的蛋白质,维生素A,游离氨基酸等。配上专用的镇江蟹醋,味道特别鲜美,我一连吃了二只母蟹的蟹黄,真是大快朵颐,味道好极啦!


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