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菜中之果——番茄300字

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  番茄,被人们称为“菜中之果”。番茄生长时,表皮先是绿色的,然后慢慢变红,最后就成熟了。

  番茄的品种很多,按表皮的颜色分,可以分为4类:红色的番茄,粉红的番茄,橙红的番茄和黄色的番茄。红色的番茄形状一般是微扁圆形,汁多爽口,较酸,可以生吃,也可以用来做饭。粉红的的番茄,形状似圆球形,果面很光滑,味道酸甜适度,品质也好。黄色的番茄和橙红色的番茄果实比较大,和红富士苹果差不多大小,形状是圆球形的,果肉厚。

  番茄有极高的营养价值,它含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素等很多元素,既好吃又营养。营养学家测定:每个人每天食用50克到100克鲜番茄,就能够满足人对维生素和矿物质的需要。番茄还有很高的药用价值,能促进骨骼生长,预防佝偻病、眼干燥症、夜盲症以及一些皮肤病有良好的功效。儿童可以食用,青少年可以食用,老年人也可以食用。这就是菜中之果——番茄。


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