我会包馄饨了600字
今天是小年夜,听外公说:小年夜这天要包馄饨吃。
一大早外公买来了菜、肉和馄饨,我可爱吃馄饨了,想着那鲜美的馄饨,我禁不住流下口水,妈妈见了拧了一下我的鼻子说:“小馋猫,只会吃不会包!”“哼,谁说的?今天我就包给你看!”我不服气地说。“可以呀,我们就开始吧!不过,我们可说好了,你只能包多少吃多少哦!“妈妈笑着说。我想:妈妈想故意难倒我,不过今天我一定要大显身手。
这时,外公把剁碎的肉放在菜盆子里和上青菜再加调料搅拌均匀,我也急忙跑到卫生间洗手又飞快地跑回来。开始包馄饨了,妈妈一边告诉我包馄饨的要领一边给我做示范,“你看仔细了!”只见妈妈拿一片馄饨皮放在左手手心,用筷子夹了一点馅放在皮子中间,然后把皮子对折把馅包起来,接着将皮子反下来将下角折过来,在中间涂点水,最后轻轻一捏,一个馄饨做好了。我看了心想,呵!这么简单呀!于是我就按妈妈刚才的方法做,可我包的第一个馄饨肥肥的,把皮子给撑破了,难看极了!怎么回事呢?哦,原来馅放得太多了。我不甘心又包了第二个,虽然这次没撑破肚皮,但馄饨角又咧开嘴,像在笑话我呢!原来水涂得太少了,我不服气开始第三个馄饨,这次我吸取了前两次的教训,一折,二折,三折,第三个终于符合妈妈的要求了。一个,二个,三个……在我和妈妈的努力下元宝似的馄饨越做越多。
“水开了,可以下馄饨啦!”外公走过来说,“哇,徐子涵包得真好呀!不过你也变成馄饨喽!”说完哈哈大笑,原来我的鼻子上沾上了面粉,妈妈和我也开心地笑了。
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