大蒜烛为什么会有杀菌的本领呢250字
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大蒜它很普通,菜场上天天都有。我爷爷年年都种一些。
妈妈说大蒜头,烧鱼时放一些,能除腥味,腌制起来人们也喜欢吃,青翠的大蒜叶更是人们喜欢吃的蔬菜。
大蒜除了作蔬菜以外,还能帮助人们同疾病作斗争,它是消灭各种疾病的好手。大蒜为什么会有防腐、杀菌的本领呢?我从书看见,原来在大蒜中含有一种植物抑菌剂——大蒜素。它的杀菌能力几乎是青霉素的100倍,极少的一点大蒜素就能杀灭葡萄球菌、链球菌、伤寒、痢疾杆菌。
可是大蒜吃多了,解出来的尿很臭,口气也很臭,这种“蒜臭味”叫人受不了。其实这种“臭”是从含有蒜素的挥发油里散发出来的,只要嚼几片茶叶或者吃几个大枣,这种“臭”味就可以很快解掉,不信你就试试看。
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