包饺子1000字
一个清早，“噼里啪啦”，“噼里啪啦”，这是什么声音啊？哦，原来是姑姑的锅碗瓢盆交响乐奏起了。我被这声音引了过来，只见姑姑在厨房里又是切菜，又是剁肉，忙得不可开交。细细一看，姑姑正在做饺子馅儿呢。不一会儿，饺子馅就大功告成了。姑姑端了过来，我马上围拢过去，“喔，看起来好好吃哦！”我惊叹道。
还没等我回过神来，姑姑已经开工了。我又像条小尾巴似的趴到桌子前，仔细地看起来：姑姑这样一夹，一块馅儿就稳稳当当地坐在饺子皮上，擦上点水，再这么对齐，一捏一捏再一捏，一个肥嘟嘟的小饺子就做好了，那饺子外面就像镶了一圈花边一样，可漂亮了。
一个接着一个的从姑姑的手里滑下来。看着一个个饺子，让我也忍不住去试一试，便对姑姑说：“姑姑，我也想包，可以吗?”“当然可以！”说干就干，我轻轻地拿起饺子皮，夹上一块肉，问道：“这样够了吗？”
姑姑看了一眼，说：“再加一点。”我拿起筷子，又加了一点，问道：“姑姑，这样还嫌少吗？”“再加一点。”“哦。”我又加了一点，心想：这下应该够了吧。“这样应该行了吧？！”“嗯，可以了。”
哎，包饺子真是难啊，连要放多少馅儿也这么讲究，不过这也击退不了我对包饺子的热情，因为后面还有更好玩的呢。这时，姑姑插嘴道：“饺子里馅儿放多了不好吃，放少了也不好吃，一定要适量啊！”
听了姑姑的话，我点了点头，因为我又有了收获。接着，就要捏了，要捏成花边状可不容易啊。我先认真地将皮对齐，再学着姑姑的样子，一捏一捏再一捏，姑姑捏好了，活像小姑娘裙子上的花边，而我捏好了，不光不像，饺子皮还黏在了一起，嗨，失败了，不过失败乃成功之母嘛，再来再来。
说着，我又从头到尾、仔仔细细地看了一遍姑姑包饺子。原来捏的时候要扣一下，捏完之后还要在饺子“肚子”上顶一下，这样就会弯一些，不容易倒了。带着这一发现，我又开始了，拿起饺子皮，大概这么多肉，对齐，一扣一捏，再顶一下，我放到盘子里，一看，呵，还真有点像，虽然没有姑姑的好，但是放在那里面，还真有点滥竽充数的感觉，然后，我又包了很多。
这动静，把正在熟睡的弟弟也给引了过来，他揉揉惺忪的双眼，看见我们正在包饺子，两眼放起了光，吵嚷着也要包。于是，弟弟也包起来，没想到，弟弟包饺。子也有点三脚猫的功夫，像模像样的。
包到后来，我们俩想出了一个馊主意——来包一些奇形怪状的东西。我用一张长长的饺子皮包了个小烧卖，而弟弟把饺子皮里裹上肉，捏呀捏，捏成一个汤圆。客厅里响起我们俩银铃般的笑声，包饺子也进入了尾声••••••当姑姑端出香喷喷、热腾腾的饺子时，我们异口同声地喊道：“好香啊！”
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