威武大将军700字
大家都知道每年的重阳节前后是品尝螃蟹的最好时候,我呢,自从听说以上说法后,一直缠着爸爸买螃蟹,今天本是个普通的星期日,但是奶奶从菜市场里回来后,我居然发现她买了一些螃蟹。我见了高兴得一蹦三尺高!
蹲在放螃蟹的盆边,细细观察,只见螃蟹身披一件青绿色的战袍,椭圆形的身子两侧各长着长长的四只脚,每只脚明显分成四节,末端就像一把小镰刀坚硬、锐利,在每只脚的第三节上,都长着密密的钢毛,最厉害的要数螃蟹那双大钳子了,就像两把大剪刀长在嘴巴两旁。那架势就像一个威武的“大将军”。螃蟹走起路来,与众不同,因为它是横着走的,真够横行霸道的,别说走路速度还挺快!
观察了一会儿,我发现螃蟹有个很有趣的地方,那就是它会吐泡泡,我很疑惑,就去问‘‘电脑叔叔’’,原来是螃蟹的呼吸方式比较特别,它是用腮呼吸的,腮隐藏在“夹克”下面,吸收水分时,可吸进了大量水分,空气与腮里的水分混和,在吞吐间便形成了许多气泡。
不一会儿,奶奶开始洗螃蟹了,奶奶拿着刷子,把螃蟹的正面和大钳子上用力刷了刷,在水里冲洗了好一会儿,奶奶把螃蟹给刷洗干净了,然后把它们跟包粽子似的,把它们的脚和身子用线扎起来;接着奶奶把螃蟹放进了加好作料的大锅里蒸,开始用大火烧,等水开了改为小火,过了大约30分钟左右,香喷喷、金黄色的螃蟹就出锅了。
掀开锅盖,只闻到一股鲜味,馋得我口水直流,我开始吃了,我先咬掉关节处,把蟹腿掰下来,剥掉壳,然后蘸点醋,吃起来酸酸的、蟹肉嫩嫩的。接着吃最诱人的蟹黄,扒开外面的壳,就会看到金黄色的蟹黄,倒点醋在里面,再用勺舀着吃,好过瘾!最好吃的是蟹肉,剥掉两侧的硬壳,里面是一瓣瓣白色的蟹肉,好鲜美。不一会,一只螃蟹就被我吃完了。
哎,威武“大将军”——螃蟹不仅看起来有趣,味道更是鲜美!
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