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岐山面150字

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  岐山面,原产于宝鸡岐山县,现有分店几百家。

  分店主要分布于渭南、西安等地。它以“煎汤稀汪酸辣香、薄细筋光揉爽”而得以众多消费者的认可。它相传古代周文王打猎,打到一只蛟龙,分而食之。可是人多不够分,有人提议,熬一锅肉汤下面吃,可是还不够吃,有出主意只吃面不喝汤,把汤倒回锅里,这样人人都吃到了。

  这是它的典故,我爱吃美味的岐山面。


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