海味大馄饨1100字
海 味 大 馄 饨
在我家附近的丁字路口有一家馄饨店,店名叫“福建海味大馄饨”,店开了好多年了,是家老店,夹在一大堆杂七杂八的店中间,很不起眼。店主是一家外地人,至于是不是福建人,那我可识别不出来。但是这家店的馄饨很好吃,是我的最爱哦。平时早上只要时间充裕,我就会缠着爸爸带我去享受一下馄饨的美味。
暑假里一个星期天的早上,我正和从上海来我家作客的表妹在一起看书,爸爸问我们:“早点想吃什么?”“馄饨!”我不假思索脱口而出。爸爸呵呵一笑,领着我俩出门。
三伏天的早上,太阳一出来,就把水泥路面晒得白花花晃人眼,但再晃眼也挡不住馄饨对我的引诱啊。刚到店门口,似乎就闻到了那阵阵飘来的鲜香味,我使劲嗅了一下鼻子,快步迈进店里。可能还未到早点的高峰,店里吃客还不是很多,我们拣了张靠墙的桌子坐下。
“来啦,吃点啥?”女店主咬着不怎么标准的普通话热情地招呼我们。
“三碗馄饨,小碗。”爸爸边回应着,边拿出六元钱让我转交女店主。馄饨分大碗和小碗,大碗的三元,小碗的二元,真的不算贵。
在等馄饨的时候,我打量着小店,店不大,只六七张桌子,一个和我仿佛年纪的女孩正占着一张,像是在做暑假作业。女店主坐在一角,正娴熟地包着馄饨,干净的案板,套了塑料手套的左手抓起一张薄如纸样的面皮,右手用筷子在装满鲜肉馅的盆子里划拉一下,迅速地??在面皮上,也不知左手怎么一弄,一个包好的馄饨便呈一道优美的弧线被甩进一个塑料筐里。店的后面,被铝塑门隔开,应该是厨房了,男店主正在忙碌。
不一会儿,女店主一手一碗和她丈夫一起将三碗馄饨放在桌上,一声“慢吃。”听着很是亲切。三个青花瓷碗,正热腾腾冒着白气,每个碗里都躺着十几个乳黄色的长着面皱的大馄饨,上面飘着几圈调料油,还撒了少许翠绿的葱花,看着就爱煞人。我用碗里的瓢羹搅动了一下,沉在碗底的那些弓着身子的白色小虾米便都浮了上来,我咽下一口口水,熟练地用瓢羹舀起一个大馄饨,用嘴吹吹,使它不那么烧嘴,然后把那滑滑嫩嫩的面皮吸进嘴里,一哧溜就进了肚子里拉。那感觉,一个字“爽”!这时瓢羹里就只剩下一坨裹着透明面皮的馅,我把这馅放进嘴里,轻轻一咬,那麦面的香、猪肉的鲜和带着虾米海味的汤汁,三鲜归一,哇塞!我都幸福死拉!
我看了看表妹,她可能是没经验,上来就吃了一大口,烫的她马上吐出来,使劲吐舌头,直说:“好烫,好烫!”我教她,吃馄饨不能这么心急,要这样这样••••••表妹在我的调教下,慢慢也尝到了这馄饨的妙处,后来就一个劲地说:“好吃,好吃!”功夫不大,三碗馄饨就被爸爸、表妹还有我扫进各自的肚子里。再看看,每人的鼻子上都沁出了一粒粒的汗珠。
走出店门时,我感觉嘴里还满是馄饨的余香,阳光似乎不似刚才那么晃眼,女店主在身后送客:“慢走,再来。”
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