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罐头的由来900字

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  说到罐头,大家再熟悉不过了。猫粮罐头、狗粮罐头、黄桃罐头、鱼罐头、肉罐头……这些罐头经常能在超市里见到。但是你可能不知道,一开始的罐头可不是那么平常的东西,在那时,罐头只有士兵才能吃到,当时,罐头可是专门为士兵发明的呢。直到1846年,罐头才成为日常食品。

  1795年夏天,巴黎拿破仑贴出了一张告示:“征集长时间保存食物的方法,如有效,政府将拿出12000法郎作为奖励。”人们看到后议论纷纷:“这钱可不是那么好挣的!”“没错,冬天还好点儿,在夏天,最多几天食物就坏掉了。” 有一个人觉得很奇怪,他想:政府为什么要花那么多钱做这件事儿呢?

  原来,当时的法国军队正在四处征战,因为没有办法长时间保存食物,很多食物在送到前线之前就已经坏掉了,所以部队急需长时间保存食物的方法。

  很多人都想:我可不能错过这个机会。有一个叫阿佩尔的糕点师胸有成竹地说: “这笔钱非我莫属!”

  他把黄豆放进玻璃瓶里,再把玻璃瓶放进柜子里,过了几天,黄豆开始发霉了。又过了几天,阿佩尔发现黄豆没有从瓶子底部开始变坏。他想: “瓶子底部的黄豆没有接触空气,就没有坏。难道空气里有什么东西能让黄豆变坏?也许不和空气接触,食物就不会坏了吧?”

  他把牛肉放进玻璃瓶里,然后盖上盖子。他想:“这样空气就进不来了吧?” 过了几天,他发现牛肉还是发霉了,他觉得很奇怪,忽然突发奇想:“如试试把牛肉做熟再装进瓶子里。”

  在烹制牛肉的时候,他很紧张,不知道这个方法能不能成功。他一遍又一遍的祈祷着:“上天保佑!这次一定要成功啊!” 一旁的伙计说:“放心吧!我有预感,咱们这次肯定能成功!”为了保证牛肉能熟透,阿佩尔对旁边一遍又一遍的对伙计说:“把火再烧旺点儿!” 伙计劝他: “放心吧!这么大的火,牛肉肯定能熟透。”

  半个小时之后,阿佩尔把牛肉从火上拿下来,并赶紧将其装进了玻璃瓶,用软木塞塞紧了瓶口,然后,他点燃蜡烛,让蜡烛油滴在软木塞和玻璃瓶的封口处,进行二次密封。他想:“这样就一点儿空气也进不来了。”

  阿佩尔成功了!一个月之后,牛肉还是没有发霉!当时很多人都觉得这件事不可思议,这就是世界上最早的罐头,最终阿佩尔也如愿以偿获得了那12000法郎的奖金。

  现在,你知道罐头的由来了吗?


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