我帮妈妈做煎饼450字
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今天下午,妈妈说:“晚上我们自己做煎饼吃。”我问妈妈:“可是,煎饼怎么做呢?”妈妈说:“呆会儿妈妈教你。”
下午四点半,我们先把馅儿弄好,然后开始和面。妈妈把面粉倒入盆中,水中加入少量的小苏打,水和面拌匀后,揉成软软的面团。接着,做煎饼开始了,一开始,我不会做煎饼,在妈妈的耐心教导下,我很快学会了做煎饼,做煎饼的方法是:先拉出一些面团,把它们搓成一个长条后,分成一个个小面团,搓成圆形。然后,用面槌子把面团压扁,成烧饼的样子,要中间厚,旁边薄的。接着,开始放馅儿,注意:一定要适量哦!馅儿放太少了不好吃,太多了包不回来,还要露馅呢。最后,我把它们捏成包子状,再用手压一下,放入煎锅中煎成两面都是金黄色,美味的煎饼就做好了。
如果你想吃不同形状的饼,就在没煎之前弄个你自己喜欢的形状吧!我做的煎饼可是有许多形状的喔!有圆形、正方形、三角形、梅花形,还有爱心形呢。吃着自己做的美味的煎饼,可别提有多香了,真好吃呀!
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