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看奶奶炒菜500字

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  只见奶奶点着了火,从橱柜里抓了瓶菜油。打开瓶盖,拿油瓶的手慢慢地弯下去,油从瓶里出来了,滴到锅的中心。顿时,油泛起了一个个小泡泡,奶奶又舀了一勺子盐倒入锅中,只听见锅里“啪啪”直响,又放上葱和生姜,最后她在锅里洒了些味精,并尝了尝味道。

  一盘美味佳肴做好了,真是色、香、味俱全,香喷喷的、甜滋滋的,叫人越吃越爱吃。

  我真想和奶奶一样,有这么好的厨艺,天天烧给家里的人吃,为家人服务。

  一想起奶奶炒的青菜,我就嘴馋。奶奶到底有什么秘方呢?让我去一探究竟。

  厨房里,奶奶正在做准备。只见奶奶先将青菜洗得干干净净,再将菜切成段,然后准备盐、糖、味精等作料。

  要炒菜啦!点火后,奶奶把油倒进锅中。不一会儿,油冒出一串串泡泡,还伴着淡淡的烟。这时,奶奶将菜一下子倒进锅里。“哧——”的一声后,奶奶用锅铲有节奏地炒了起来。

  真奇妙!没多久,一大锅蓬起的青菜像减了肥似的,只有半锅了。嫩绿色的菜叶,也变成了翠绿色,还泛着亮闪闪的油光。

  奶奶看了看锅里的菜,说“差不多了”,就把作料一一倒进锅里,再用锅铲翻炒几下,最后装盘,端到餐桌上。

  我尝了一口,马上竖起大拇指说:“太好吃了!”奶奶看我吃得乐,也乐了。

  啊,我发现了奶奶炒青菜的秘方,那就是用心炒,只要想着让家人吃得香甜,就能炒出好菜来!


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