我学做饭400字
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做饭，特别是烹饪家常菜，尽管不是一个多么高深的学问，那其中也有许多我们要积累的经验，有很多事情只有自己多去观察思考和积累经验，才能越做越好。比如说我做饭最控制不好的就是应该放多少饭菜，因为我现在是要给两个人做饭。有的时候就会出现做多了或者做少了的情况，因为想要估计两个人的饭量就不容易，需要每一次都记住我们平时大概吃了多少食物。
这次做酸辣粉的时候就发现原来白菜一大片叶子看起来很多，但是在下水以后就会变少。所以我们之前两个人吃午餐肉炖白菜的时候，就基本上用了半颗白菜，即使如此，这一顿还是吃完了。
酸辣粉的粉皮是200克的宽粉。这个宽粉味道其实还挺不错的，就是稍微偏快了一点，如果有再窄一点的就好了。200克。其实差不多就是一个人的饭量，煮出来也不会非常多，如果是两个人吃，因为家里还有男人，那么我们可能就需要吃600克左右。不过今天也积累了一个很重要的经验，那就是如果在酸辣粉里面放上蒜，那味道会变好很多。
在不断观察思考和总结当中，我就能摸出很多规律了。所以从一开始的基本不会做饭，到现在已经可以做一些吃起来还算比较满意的食物，可以说在学做饭的过程中有很多收获吧。
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