桂花牵动我的情思900字
老家门前有一颗桂花树,每年农历八月中旬就开花了,由于今年气候比较干燥,直到九月初才开出一朵朵金黄色的小花。每次回去,很远就能闻到那股沁人心脾的花香。
一朵朵金色的小花攒满在枝叶之间,摘下一朵细瞧,花瓣小小的,嫩嫩的,放在手心,是那么娇小可爱。我上网查了一下,桂花品种繁多,常见的有金桂,银桂,丹桂,月桂等很多品种。我认得的有两种:一种是月月开的木樨,花朵微小,呈淡黄色,一年四季都开着粟米般的花儿。另一种叫金桂,只有秋天才开,花朵较大,呈金黄色,芳香扑鼻,闻之令人神清气爽。
在老家,有“摇桂花”的习俗。顾名思义,就是在桂花成熟时,将桂花从树上摇下来,遇上刮风,桂花也会落下来,好似下了一场桂花雨。原本光溜溜的石板路铺满桂花,往上一踩,令人心生怜悯。你发现过吗?摇下的和被风吹下的桂花非常完整,新鲜。若是开过谢幕的桂花,就不会有刚摘下那股清香了。
那年,我和爸爸妈妈回老家。刚到村口,一个熟悉的身影映入眼帘,是外婆。只见她手腕上带着桂花编织的手环,手抱一个盒子,站在桂花树下向树上张望。哦!外婆准备摘桂花,做桂花糕啦!
外婆将摘好的桂花洗干净,放在竹篮里沥干,然后放入盆中加入面粉、白糖和水,不停地揉,直到揉成面团的形状,再放入蒸锅蒸上二十几分钟。等面团冷却后,再拉成长条,切成块,抹点油,洒上桂花汁,放入烤箱。没过多久,一阵阵香味从厨房飘来,带着一丝淡淡的桂花香。我跑进厨房眼睛紧紧地盯着烤箱,垂涎欲滴,恨不得把桂花糕马上拿出来咬一口。爸爸在一旁嘲笑我馋嘴的样子。
随着烤箱发出的“叮咚”一声,烤箱里面的桂花糕已经蒸好了。外婆带上手套打开烤箱,将托盘拿出,做好的桂花糕色泽金黄诱人,我忍不住拿了一块放入嘴中,“哇!好烫!”我还是舍不得吐出来,被烫得瞪着眼晴直躲脚。妈妈在一旁慌了,连声说:“赶快吐出来、赶快吐出来,等一会再吃!”。虽然我的嘴唇被烫红了,可我彻底地被桂花糕的软糯征服了。我边吹边嚼,一口气吃了三块。外婆做的桂花糕口感细腻,入口柔,品尝时带有甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。那时的我最喜欢桂花了,既好看,又好闻,还好吃!
虽然外婆离开我们很多年了,但每当中秋桂花开了的时候,我总会想起外婆,想起外婆做的桂花糕。
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