求做蛋挞的食材及做法

　　原 料：鸡蛋，面粉，精盐适量，砂糖，黄油，米酒适量。

　　1、 鸡蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起搅拌均匀。

　　2、 用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形。

　　3、 烤盘上喷一层油，防止粘连。

　　4、 将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满蛋液会溢出来。

　　5、 预热烤箱，大概烤20分钟，烤到金黄色即可。

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