披萨饼底怎么做
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在1000g面粉中加入10g酵母。
加入20g白糖、3g盐搅拌均匀。
加入500g温水。
用筷子搅拌成棉絮状。
加入35g橄榄油。
揉成光滑的面团后移到案板上揉搓三分钟。
将面团分成大小相等的面剂。
将面剂揉搓光滑，用擀面杖擀成圆饼。
用叉子叉出花纹即可。
此时披萨的饼皮就制作完成了。
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