玫瑰花蜜怎么做
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玫瑰花蜜制作方法。
原料:20朵小玫瑰,200g砂糖、
步骤:
将玫瑰剪下,清洗玫瑰花朵,将每朵玫瑰的花心去掉,花瓣在清水中清洗干净,浸泡十分钟。把花瓣晾干水分,可以用纸巾吸干花瓣上的水,这一步要很细心。取容器装好干的花瓣,撒上200g砂糖。用瓷勺子碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把玫瑰花瓣碾成花泥,整个过程需要半个小时。把花泥装进干净的玻璃瓶中,室温下放置半年左右即可使用,因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏。
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