作文档>生活经验>其他

秋葵要焯水吗

更新时间:

要焯水。秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此,在烹饪秋葵之前建议进行焯水处理为宜。

拓展资料:秋葵,锦葵科秋葵属,素有蔬菜王之称;原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。

其茎圆柱形,疏生散刺,叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。其花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形,花萼钟形,密被星状短绒毛。其花黄色,内面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。它喜温暖,怕严寒,耐热力强,对土壤适应性较广,不择地力,但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。


秋葵要焯水吗相关文章:

炒苋菜要焯水吗

石花菜凉拌要焯水吗

蒲公英要焯水吗

超市买的凉皮要焯水吗

木耳菜吃前必须要焯水吗

石花菜凉拌要焯水吗

秋葵不焯水有毒吗

缸豆要焯水吗?

秋葵要焯水吗

黑皮鸡枞菌要焯水吗

秋葵要焯水吗

要焯水。秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此,在烹饪秋葵之前...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文