金针菇放久了还能吃吗
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若未变质即可食用。若金针菇没有变酸、腐烂等变质情况便可以食用,并不会有大问题,若金针菇表面有明显的变黑、发酸等迹象,则不建议食用,会对肠胃健康有所影响。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛,栽培历史十分悠久,北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。
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