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做炖猪皮的方法

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  1、买来的肉皮就是焯好水的,切成段。

  2、葱洗净切丝,姜洗净切丝。

  3、锅中倒入食用油,放入五香粉。

  4、油烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入生抽,水。

  5、放入肉皮,盐,大火烧开,中火炖。

  6、15分钟左右,炖肉皮就做好了,放入味素,出锅装盘。


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