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怎样烧罗宋汤

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  1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。

  2、胡萝卜去皮。

  3、土豆去皮。

  4、洋葱切去两端。

  5、洋葱切丝。

  6、胡萝卜滚刀切。

  7、土豆切块。

  8、牛腩切块。

  9、倒入红酒。

  10、撒入盐。

  11、撒上黑胡椒。

  12、撒入淀粉。

  13、用手抓匀。

  14、牛心菜对半切开,去除根部。

  15、牛心菜切条。

  16、倒入适量油。

  17、翻炒变色。

  18、砂锅放入胡萝卜、土豆和牛肉。

  19、加盖焖煮。

  20、砂锅倒入油。

  21、煸炒洋葱。

  22、洋葱入砂锅。

  23、炒锅倒入1比1番茄酱和清水。

  24、煸炒片刻。

  25、番茄酱入砂锅。

  26、煸炒牛心菜。

  27、放入砂锅。

  28、加盖焖煮至牛肉酥软。

  29、加盐煮沸即可。

  30、一道美味的罗宋汤就做好了。


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