尖椒烧鸡脚怎样烧好吃

　　做法：

　　1、姜、蒜切片；

　　2、青椒切段；

　　3、放油、烧辣；

　　4、将鸡脚、蒜、姜、香料、花椒放入油锅，扁炒一下；

　　5、再放入豆瓣酱继续炒、倒入少许的酱油和白糖、继续炒；

　　6、倒入配菜，继续翻炒；

　　7、锅中加少量水，闷锅烧；

　　8、烧开以后，待莴笋快熟的时候，倒入青椒、再放盐、继续闷锅烧；

　　9、鸡脚熟后，加味精即可。

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