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怎么做韭菜虾仁馅饺子

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  1、原料:盐、鸡精、五香作料、蚝油、鲜虾、韭菜。

  2、韭菜切细小段装入盘中备用,鲜虾去壳切成小丁;

  3、和面,做好饺子皮;

  4、开始炒菜馅;

  5、锅中放入适量食用油,放韭菜大火炒2分钟;

  6、然后打入鲜虾仁速炒半熟,放入盐、耗油、五香作料;

  7、最后炒到半熟的时候放入鸡精,盛入盘中;

  8、所有的这些做完之后,要注意等到做好的馅凉后才开始包,这样包的饺子不容易破。


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