做家常菜好吃的做法

　　1、家常炒豇豆：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。

　　2、调味润色的辅料葱、蒜、辣椒切碎备用，再把五花肉切成小片。

　　3、锅倒入多点的油烧至7成热，倒入豇豆段油爆油炸一会盛出。

　　4、倒出油后，倒入五花肉片煸至肉质微干。

　　5、然后倒入之前准备好的蒜碎、辣椒碎和青葱碎，一起爆炒爆香。

　　6、最后倒入之前准备好的豇豆段，并加入调味料翻炒一会后即可出锅下饭。

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