自制蛋糕做法
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1、将蛋黄、牛奶、玉米油按比例放到一起搅拌均匀。用漏筛将面粉筛进盆中,搅拌均匀,分批筛入,直至粘稠状,没有颗粒为止。
2、将蛋清打出泡,放入适量糖,继续打散。将蛋清放到蛋黄里搅拌,充分搅拌均匀,可以适量放入点葡萄干,最后放入微波炉中即可。
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