棒棒鸡串制作方法

　　1、准备3克蒜末，备用。

　　2、准备5克姜片，备用。

　　3、鸡腿冷水下锅，加入香葱、料酒，焯水去腥去血沫，然后加入八角、香叶。

　　4、将鸡腿骨头去掉，用木棒轻轻敲打，然后撕成条，然后串起。

　　5、将芝麻油、盐、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻酱搅拌在一起。

　　6、最后将调好的酱料淋在鸡肉上。

　　7、选用鸡腿肉比较好吃，如果是减肥人士，也可以换成鸡胸肉。

棒棒鸡串制作方法相关文章：

★ 粉蒸鸡的制作方法

★ 棒棒鸡串制作方法

★ 网红柠檬鸡爪制作方法

★ 酱油鸡的制作方法

★ 花胶鸡的制作方法步骤

★ 糯米鸡的制作方法

★ 肚包鸡的制作方法

★ 中国十大卤味现捞品牌：廖记棒棒鸡第三，第十历史悠久

★ 椒盐鸡爪制作方法

★ 台式三杯鸡的制作方法