黄油洋葱培根煎炒土豆

　　1、原料：土豆、培根、洋葱、黄油、盐、葱、姜、蒜各适量。

　　2、洋葱切丝；

　　3、土豆削皮切块，炸制成金黄色；

　　4、放少许黄油，先煎炒培根。(培根本身出油,遂黄油不要放太多)；

　　5、炒熟培根后，炒香洋葱；

　　6、再把炸好的土豆，一起连煎带炒；

　　7、调味，放盐，鸡粉和黑胡椒碎；

　　8、出锅，装盘。

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