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粽子夹生能回锅再煮吗

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  1、粽子夹生是能回锅再煮的,但是这样煮熟之后的粽子味道会稍微差一点,建议在进行二次煮制的时候时间要长一些,保证将粽子彻底煮熟。煮粽子的时间有一定讲究,若是用高压锅的话需要一个小时,而普通锅具则需要5-8小时,我们一定要注意。

  2、要是煮制时间过短,会造成粽子夹生的情况,这个时候虽然可以进行二次煮制,但是煮熟之后的粽子味道会稍微差一点。建议在进行二次煮制的时候时间要煮长一些,这样才能保证粽子彻底煮熟。

  3、要是自己动手制作的生粽子,放到高压锅进行煮制的话,需要一个小时才能完全煮熟,而普通锅具时间会更长一些,可能需要5-8个小时,所以千万不要还没有煮熟就将它提前拿出来,以免影响食用口感。


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