豆腐干怎么炒

　　1、葱切葱白段和葱花。

　　2、豆腐干批薄片。豆腐干不能切太粗。

　　3、切成2毫米左右的丝。

　　4、锅烧热，葱白炒香后捞掉。

　　5、倒入豆腐干丝小火炒制。要让所有调料都被豆腐干吸收。

　　6、等豆腐干炒软后，加入所有调料，待豆腐干吸收调料，炒匀后出锅。炒制的时候要用小火慢炒，否则豆腐干会变硬。

　　7、放上葱花点缀。

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