酸菜出现白膜怎么处理

　　1、酸菜缸水面会长出一层白膜是霉菌，只要没有异味就没事，菌膜是天然的密封层，有了菌膜的覆盖，酸菜才能不受外界环境干扰，让乳酸杆菌在水下悠然进行氨基酸转化。

　　2、酸菜腌渍21天后，亚硝酸盐的含量明显下降，已可安全食用。腌得好的酸菜色泽微黄透亮，酸味纯香，咸中带甜，口感脆嫩，开胃消食，醒酒去腻，营养丰富，几乎把白菜的蛋白质、糖类、无机盐、维生素等成分都保存了下来。

酸菜出现白膜怎么处理相关文章：

★ 佳能打印机出现E3闪怎么处理

★ 咸蛋白可以怎么处理

★ 手机出现白色条纹怎么处理

★ 床上出现米虫怎么处理

★ 汽车出现esc怎么处理

★ 家有白蚂蚁怎么处理

★ 桩基础出现沉渣怎么处理

★ 陆龟眼睛半边白膜是怎么了

★ 激光打印机打印出现重影怎么处理

★ 冰箱中出现小蚊子怎么处理