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酸辣油豆腐炒白菜

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  1、主料:白菜1棵、油豆腐8块、辣椒酱1勺、陈醋2勺。

  2、辅料:大蒜4瓣、香葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量。

  3、大蒜切片;香葱切碎。

  4、白菜洗净,切块。

  5、油豆腐切块。

  6、锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和香葱爆香。

  7、倒入白菜翻炒至变软。

  8、放入油豆腐。

  9、加入食盐。

  10、加入蚝油调味。

  11、放入辣椒酱,焖5分钟。

  12、出锅前淋入陈醋即可。


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