黑米粥怎么做

　　1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

　　2、锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

　　3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻后，即可盛起食用了。

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