虾仁玉米甘蓝鸡蛋饼

　　1、甘蓝洗净切碎，虾去壳去虾线，洗净切小块。

　　2、装面粉的碗里加入所有主料，加适量盐、鸡精。

　　3、充分拌匀成面糊状。

　　4、热锅油烧8成熟，舀入1大勺面糊，小火煎一面煎金黄。

　　5、翻另一面煎至金黄就可以了。

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