白菜煮蟹窍门

　　1、将白菜切长块，螃蟹刷洗干净，大蒜、姜切细末。

　　2、锅内放油，下大蒜、姜爆香。

　　3、加白菜煸炒。

　　4、炒至白菜发软，加盐、酱油煸炒。

　　5、螃蟹切两半。

　　6、放入锅内的白菜上面。

　　7、加入适量水。

　　8、大火煮至白菜熟透，加入香菜段即可。

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