艾汁马蹄糕的做法
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1、马蹄粉分成两份,少水对成搅不动糊状,记得千万要小水,艾叶打成浆过滤,用小盆取200克艾叶水,加糖各人喜好加甜度,椰浆倒出来一个盆,分别将两份马蹄粉倒入两盆中,搅拌均匀备用。
2、盘子放油涂均匀,第一层先放三勺小绿,整两分钟就放三勺小白,如此一来的把粉水蒸熟就可以了。注意,记得放粉水的勺数决定蒸出来的美观哦,最后一层多蒸5分钟。
3、芳香弹牙,爽口的艾叶千层糕出来了。
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