作文档>生活经验>美食

椰子壳炖鸡怎么做

更新时间:

  1、材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。

  2、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件。

  3、下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。

  4、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止。

  5、盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用。


椰子壳炖鸡怎么做相关文章:

椰子壳炖鸡怎么做

1、材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。2、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件。3、下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。4、再取...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文